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Production

Notre unité de production 100 % dédiée comporte différents ateliers spécialisés pour :


• la transformation (torréfaction, broyage, cuisson, extraction, fractionnement),

• la mise en forme (pulvérulents, texturation),

• la formulation des produits (liquides, pâtes, poudres),

• le mélange.


Un laboratoire de contrôle permet de valider les productions et d'autoriser leurs expéditions.

Pâtisserie, boulangerie, biscuiterie
Pâtisserie, boulangerie, biscuiterie

Travaillant étroitement avec les professionnels de renom, Sévarome vous accompagne au cœur


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Glace
Glace

Source d’inspiration infinie, le monde des glaces est au cœur de nos créations, suivant


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Chocolat
Chocolat

Les arômes Sevarome, adaptés à la chocolaterie, se mélangeront parfaitement à


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Confiserie
Confiserie

Pour les sucres cuits, guimauves, dragées, toutes les formes de produits sucrés, notes vintage,


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Diététiques & compléments alimentaires
Diététiques & compléments alimentaires

Pour une couverture des différents ingrédients fonctionnels et pour un impact gustatif et visuel


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Boissons chaudes
Boissons chaudes

Les aromatisations de miel et infusion sont ouvertes à des notes douces et accompagnatrice des meilleures


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Produits lactés
Produits lactés

Pour vos fabrications de yaourt à la ferme, de desserts lactés, crèmes desserts,... Sevarome


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Autres applications
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Nous sommes à votre écoute :
• gastronomie, traiteurs, aides culinaires
• marquants

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Pâtisserie, boulangerie, biscuiterie
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